Qual o melhor peixe para assar no forno

Pregado no forno com azeite de coentros e tomate cereja

O peixe faz parte de muitas refeições cá em casa. Ora são filetes panados ou feitos no forno, salmão grelhado para acompanhar uma salada ou para incluir num prato de massa, ora é peixe cozido o

Caril de pescada

Cá em casa adoramos peixe. Penso que, nos últimos tempos, até fazemos mais refeições de peixe do que de carne. Gostamos de peixe grelhado, estufado, assado no forno, escalfado e frito. Quando se

Caril de pescada

Cá em casa adoramos peixe. Penso que, nos últimos tempos, até fazemos mais refeições de peixe do que de carne. Gostamos de peixe grelhado, estufado, assado no forno, escalfado e frito. Quando se

Robalo ao sal (com vídeo exemplificativo)

Cucu! Estou de volta! E aproveito para inaugurar a introdução de vídeos no blog. Sempre que se justificar, irei adicionar um filme que ilustre uma técnica mais complicada. Criei um channel no Yout

As 10 receitas de peixe e marisco preferidas dos leitores em 2017

Cá em casa, tentamos durante a semana fazer uma alimentação variada, alternando entre pratos de carne e de peixe. As publicações, aqui no blogue, reflectem os pratos que vou fazendo. Adoramos pe

Sopa de Peixe na MFP

(Ciclo Assar/Cozer) 2 ou 3 batatas médias 1 cebola 2 ou 3 cenouras médias 2 filés de peixe de sua preferência, sem espinhos. Alho, pimenta do reino, sal e condimentos à seu gosto. Preparaçã

Dourada assada

Goste muito de peixe assado.Aproveitei o peixe fresquinho no supermercado e lá fiz este assado que todos gostamos.A receita:1 dourada grande limpa e arranjada1 cebola1 dente de alho2 tomates de conse

Salmão com crosta de ervas e parmesão

Cá em casa, tento variar a nossa alimentação. Muitos legumes, sopas, pratos de carne e de peixe. E se vario a carne entre frango, peru, porco, borrego, vaca e coelho, tento fazer o mesmo no pei

Massada de Peixe Económica – Bimby

Uma forma diferente de comer peixe, que agrada a todos lá por casa. Usei Red Fish, porque era o que tinha em casa, mas pode ser confeccionada com outros tipos de peixe e juntar miolo de camarã

Rissóis de Peixe

Hoje trago uma receita de rissóis de peixe, preparada com a ajuda da Bimby.  Cá por casa não se comem muitos fritos, mas às vezes dá jeito ter uns rissóis prontos a preparar. A pensa