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Receitas de culinaria do chefe hernani

Está a ver Ideias para cozinhar, Comida, e/ou outras receitas culinárias fáceis relacionadas com Receitas de culinaria do chefe hernani. Descubra as melhores ideias para a sua cozinha com as vantagens de uma cozinha fácil e receitas rápidas.

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Batatas gratinadas com alho francês e cogumelos

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Batatas gratinadas com alho francês e cogumelos
Gostámos muito destas batatinhas, inspiradas numa receita do chefe Hernâni Ermida a que fiz pequenas alterações, de que vou dar conta. Ele chamou-lhe "flan de batata".As minhas filhas, que são as

Torta de Laranja e Coco

In Fruta On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Torta de Laranja e Coco
Calculo que não exista quem não goste de cozinhar e da minha “geração” que não se sinta fascinado pelas receitas das teleculinárias do chefe Silva. Ainda hoje, gosto de as folhear e descobri

Torta de Laranja e Coco

In Fruta On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Torta de Laranja e Coco
Calculo que não exista quem não goste de cozinhar e da minha “geração” que não se sinta fascinado pelas receitas das teleculinárias do chefe Silva. Ainda hoje, gosto de as folhear e descobri

Torta Enrolada de Coco

In Sobremesas On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Torta Enrolada de Coco
Esta receita transporta-me até à minha infância quando era frequente a minha mãe a fazer. A receita foi publicada na Tele-Culinária nº 6 de 1978 (que relíquia...) e que tenho o prazer de a desf

Bolo de amêndoa com recheio de compota de ameixa

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Bolo de amêndoa com recheio de compota de ameixa
Que bem que sabe a chegada da sexta-feira. Não sei como se poderá chamar este fenómeno, mas às sextas começo logo a congeminar planos para o fim-de-semana. E quero fazer isto e mais aquilo. Nest

Quiche de Legumes com Queijo Fresco

In Vegetariana On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Quiche de Legumes com Queijo Fresco
Mais uma receita do Chef.Hernani Ermida publicada na secção de Culinária da Dica de 22 de Setembro de 2011. Já aqui referi que não aprecio quiches uma vez que se tornam um pouco enjoativas devido

Tarte de Atum com Ovos cozidos e Espinafres

In Sem categoria On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Tarte de Atum com Ovos cozidos e Espinafres
Não há nada como as receitas do chefe Silva nas antigas teleculinárias. Aquelas que a minha mãe e tantas outras pessoas colecionavam e depois mandavam encadernar em livro. São autênticas bíblia

9 anos de Receitas da Patanisca e um segredo

In Doces On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em 9 anos de Receitas da Patanisca e um segredo
9 anos de alegrias e partilhas à volta da mesa, 9 anos desta grande aventura que é ter um blogue de culinária. Para comemorar esta data, aproveito para vos deixar o meu Segredo Maizena, que foi uma

Salada de Rucula com Pinhões e Romã

In Acompanhamentos, Saladas On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Salada de Rucula com Pinhões e Romã
Gosto de me perder em blogues de culinária que vou descobrindo, e de retornar aos mais antigos que conheço desde sempre. Gosto de admirar as fotografias dignas de uma revista de culinária de qualid

Almoço de Páscoa – Filé suino ao molho madeira com purê de maçãs

In Carnes e Aves On 30 de Novembro de -0001 Comentários fechados em Almoço de Páscoa – Filé suino ao molho madeira com purê de maçãs
O cardápio do almoço de Pascoa sempre é motivo para dúvidas, pesquisas, interrogações. Eu mesma olho mil e uma receitas até decidir aquela que será o "carro-chefe" da refeição.Esse
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