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Receita - Tagliatelle Spinaci com Camarão e Queijos

Ingredientes:
1 Pacote de massa Tagliatelle Spinaci (pode ser marca branca)
1 kg de camarão cozido limpo de cascas e cabeças.
1 embalagem de delicias do mar
1 lata de cogumelos
100 ml de leite
1 ½ de natas
Coentros e orégãos frescos q.b
1 cebola
6 dentes de alhos
Sal , pimenta e noz moscada q.b
2 colheres de sopa de manteiga e 2 de azeite
1 embalagem de queijo mozarella ralado 200 grs
200 grs de requeijão
150 grs de queijo flamengo ralado
1oo grs de queijo parmesão

Preparação:
Cozer as massas a gosto com sal.
Numa caçarola funda, põe-se a derreter a manteiga com o azeite, pica-se a cebola juntamente com os alhos e leva-se ao lume a alourar.
Parte-se os camarões e as delicias do mar em pedaços e junta-se ao refogado juntamente com os cogumelos, com os coentros picados e os oregãos, temperando com sal , pimenta e noz moscada a gosto, é deixar alourar mais um pouco, deita-se o leite e as natas envolvendo tudo, quando ferver apaga-se e junta-se os queijos misturando-os muito bem.
Depois é só servir as massas com o molho por cima e bom apetite.