De: As Receitas da Selene (Ver receita )



Receita - Tarte de Chocolate Branco com Morangos

Chocolate é sinónimo de bem estar e alegria… morangos, alimentam sem engordar…
Queria fazer uma sobremesa, havia uma embalagem de Mousse de chocolate branco/ALSA no armário e pensei… porque não?!
No verso da caixa, está uma sugestão de tarte… receita essa que alterei usando os ingredientes que tinha à mão.

Ingredientes:
– 150gr de Bolacha Maria
– 50gr de Vaqueiro Líquida
– 2 Folhas de Gelatina
– 1 Saqueta de Mouse de Chocolate Branco Alsa
– 250ml de Natas
– 250gr de Morangos
– Raspas de Chocolate

Preparação:

Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
Pique a bolacha na picadora e misture-a com a Vaqueiro Líquida. Forre o fundo de uma forma de mola.
Bata a mousse de chocolate branco com as natas.
Escorra a gelatina e derreta-a. Junte ao creme.
Deite o creme sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico.
No momento de servir, decore com morangos e raspas de chocolate e desenforme.